Les moules

Un spécialiste des maladies digestives reçoit un patient qui se tord de douleurs :
- Docteur, c'est horrible. Je suis victime de la pollution. Pour la première fois de ma vie, j'ai mangé des moules hier soir, et depuis...
- C'est possible. Mais en les ouvrant, vous n'avez pas senti une odeur spéciale ? demande le médecin.
Et l'homme de répondre :
- En les ouvrant ? Ah ! parce qu'il fallait les ouvrir ?